环保及可持续发展措施
根据香港政府的新法例《2023年产品环保责任(修订)条例草案》,由2024年4月22日起,酒店不会在客房内向客人免费提供即弃洗漱用品及塑胶瓶饮用水,但可应要求提供收费的服务。详情请按此。
酒店房租税
根据香港酒店房租税条例(第 348 章)的规定,由2025年1月1日起,所有酒店住宿均需缴付房价3% 的酒店房租税。详情请按此。
易赏钱会员选购精选贺年糕点及盆菜可赚取易赏钱积分 (HK$1 = 1积分)。 立即选购与亲友共贺新春兼赚取积分!
4款贺年糕品:
双囍临门 (松露干贝腊味萝卜糕 及 椰汁红糖年糕, 各300克)
极品鲍参翅肚盆菜
与家人聚首一堂,品尝多种上等食材熬制的盆菜,包括精选原只鲍鱼、花胶、海参、瑶柱、大虾、花菇、贵妃鸡、自家制烧腩仔、鹅掌、时菜等十多种上乘食材炮制。选购我们的新春极品盆菜,与家庭朋友一同分享,一同赚到「盆满钵满」,兴旺繁荣。凡订购盆菜外卖自取,可获赠指定红酒一支!
贺年金箔萝卜糕
酒店厨师精制而成,选用上乘食材如上等瑶柱、优质腊肉、腊肠、虾米及优质萝卜,调配至黄金比例,以确保每一口都能吃到丝丝清甜的萝卜。最后洒上矜贵金箔作点缀,为新一年带来闪闪生气。
贺年盆菜
九龙海逸君绰酒店推出贺年盆菜,荟萃珍馐百味,包括原只十头鲍鱼、花胶、海参、日本元贝、发财大利、金蠔、蠔皇花菇、大虾、卤水鸭掌、招牌炆腩肉、贵妃鸡等,适合于不同场合与亲朋戚友一同享用。
新春必备寓意「步步高陞」的传统经典运财腊味萝卜糕、低糖鸿运薑汁年糕、既创新又烟韧的低糖紫薯雪莲子年糕以及口味清新的柚子冻糕。
金玉满堂盆菜
材料包括鲍鱼,花胶,虎虾,蠔豉,瑶柱,海参,冬菇,烧鸭,烧腩仔,鹅掌,鸡件等...
农历新年是合家欢聚的好日子。8度海逸酒店推出自家制贺年糕点,连同喜庆盆菜,与宾客辞旧迎新。4款贺年糕点包括用料十足的如意瑶柱腊味萝卜糕、馥香独特的富贵鲍鱼黑松露野菌糕、养颜滋补的鸿运黑糖桃胶年糕,以及清甜精致的黄金燕窝桂花糕,现已接受预购。
「盆满砵满」喜庆盆菜
农历新年,新界围村原居民会按传统烹调盆菜,举行宴会。时至今日,春茗团年都喜爱加入盆菜,而其用料及烹调方式亦越见讲究。有见及此,酒店总厨精选原只鲍鱼、花胶、瑶柱、金蠔、大虾、花菇、贵妃鸡、自家制烧腩仔、鹅掌、时菜等十多种上乘食材炮制,另备以鲍鱼、金华火腿、老鸡等矜贵食材熬制的独立包装秘制酱汁,味道香浓。设4人、6人及8人份量,适合公司年聚以及不同家庭朋友聚会。