精选美馔

Harbour Grand Café 咖啡厅 （于星期三至日供应）

于网上商店订购即享74折优惠；一位成人以正价惠顾自助午餐并全数缴付，同行的一位小童(4-14岁)或长者(65岁或以上)，即可以3折享用自助午餐（仅限用餐）！

于网上商店订购更可获最优惠价格保证。座位有限，需要提前预订。

环球美食自助餐

Harbour Grand Café咖啡厅呈献一系列环球美食佳肴，让您品嚐多款当地特别菜式，满足您追求美食的胃口，体验世界各地的味道。在八十呎长的自助餐桌上放满一系列精选美食、40多款热盘及沙律，让你轻松享用一顿丰盛的佳肴。

喜欢吃海鲜的您绝对不能错过我们的加拿大雪花蟹脚、新鲜即开生蠔及阿根廷七寸长赤虾，还有5款日本刺身及多款寿司等各款超丰富海鲜，必定令您大快朵頣。当然少不了20多款特色甜品及12款不同口味的Mövenpick雪糕等著您！

凡惠顾Harbour Grand Café 咖啡厅自助晚餐，每位缴付全费之客人可免费享用花胶炖鲜奶乙客。

注：菜式按时令转换，酒店保留权利作出更改，恕不另行通知。

每月精选蛋糕—薄荷朱古力千层蛋糕 (1磅)（港币$268）。此外，酒店推出志庆及生日优惠，当中包括免费蛋糕、指定餐酒、生日宾客可享免费自助餐以及更多精彩礼遇…

Le 188˚ 餐厅及酒廊

法式鸭肉菜式

法国鸭子深受广大食客的喜爱，鲜嫩多汁的鸭肉，口感嫩滑、入味香浓，成为很多法国餐厅主菜的必然之选。Le 188˚ 餐厅及酒廊的法籍总厨Chef Muller以来自法国的鸭子，配以时令食材，用心烹调出一道道令人回味的菜式，包括法国鸭冻批配红莓果酱及牛油面包多士、油浸法国鸭腿配芹菜头蓉及小椰菜、烧法国鸭胸配金巴利汁及甜薯等，令您对法式鸭肉菜式刮目相看，带给您崭新非凡的餐飨体验。

四道菜午市套餐
逃离日常生活的喧嚣，前往坐拥188度维港景致的Le 188°餐厅及酒廊享用午餐。于Le 188°餐厅和酒廊放松身心，享用由法籍大厨 Florian Muller为您精心准备的4道菜午餐，价格由港币438元起。

免费获赠指定餐酒一支

与良朋好友于Le 188˚ 餐厅及酒廊欢度一个晚上，晚市套餐价格每位由港币668元起。凡二至四人订台并消费满港币2,000元可获赠指定餐酒一支！

柑橘x柠檬酒下午茶套餐

由即日起至4月30日，Le 188°餐厅及酒廊选取清甜多汁的柑橘，配搭以来自意大利的柠檬酒入馔，创造出一系列浓郁甘香，酸甜诱人的柑橘x柠檬酒下午茶。滋味咸甜点包括法国鸭肝慕丝冻批配香橙啫哩及牛油多士、八爪鱼沙律配西柚、柠檬酒蛋白挞等等。糕饼主厨将浓厚果香味的柠檬酒融入多款特色甜点，夹著啖啖的柑橘果肉，一口吃下，酸甜恰到好处，配上自选特级TWG茗茶，阵阵的清新滋味在口里绽放！

君绰轩

西关风情美食推介

食在广州，味在西关！西关是广州美食的荟萃之地，代表着广州小吃的最高水平，盛名远播。看似简单平常的食物，因配料、汤底的独有方法烹调，那色香味俱全的味道，叫人一试难忘！推介菜式包括茄汁大虾碌、玉簪凤翼球及八宝海参鱼米生菜盏等…每样都是大家熟悉的传统西关美食。由即日起至三月份，君绰轩行政总厨黄锦玑师傅精心炮制多款经典西关菜式，让您细尝地道广州西关菜的风情和美味。

极品鲍参翅肚盆菜

新春佳节，与家人聚首一堂，品尝多种上等食材熬制的盆菜，包括精选原只鲍鱼、花胶、海参、瑶柱、大虾、花菇、贵妃鸡、自家制烧腩仔、鹅掌、时菜等十多种上乘食材炮制。选购我们的新春极品盆菜，与家庭朋友一同分享，一同赚到「盆满钵满」，兴旺繁荣。凡四人或以上订购盆菜外卖自取，可获赠指定红酒一支！

「和」日本料理

真名鲣套餐

真名鲣在关西地区十分受欢迎，时至今日，亦是绝迹于在一般日本超市的高级鱼。鲣鱼属于远洋洄游性鱼类，为了适应持久巡游的需要，肌肉中氧合肌红蛋白含量很高。薄薄的脂肪夹在鱼肉和鱼皮之间，浅浅的划几刀，脂肪甘甜味道满口中。

「和」日本料理为您呈献七道真名鲣菜式，由刺身到其碗物，甘甜味道，给味蕾为之惊喜！

午市便当套餐

传统的日式便当以米饭，肉或鱼及醃菜配搭而成。大厨特别注重细节，以食材平衡作为前提，精心准备了五款不同的午市便当套餐，包括蒲烧鳗鱼便当、烧和牛便当等。每款便当各具风味、口感和不一样的食物配搭，是为您用心制作的一顿丰富又完整的午餐。

豚肉拉面

一碗热气腾腾的拉面是日本的经典美食。「和」日本料理为您带来一碗浓郁的猪骨鸡汤，浓郁得带点浆口，配以弹牙有嚼劲的拉面，味道鲜美醇厚，必定让您齿颊留香。您可以选择辛辣或原味的猪骨鸡汤。拉面套餐包括开胃小菜及甜点。您可以选择炸鸡件或精选寿司，甜点可配时令水果或雪糕。

大堂酒吧﹝暂停营业至另行通知﹞

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