冰镇海鲜

• 即开新鲜生蠔、鳕场蟹脚、药膳醉鲍鱼、冻熟虾、青口、海螺

杂锦寿司及刺身

• 杂锦寿司及加州卷、三文鱼、鱿鱼、吞拿鱼、带子、油甘鱼、赤贝

烤肉

• 威灵顿牛柳、宝云酥焗羊架、黑毛猪叉烧
  
  
  

即场烹调

• 花胶海参鸭掌、鲍鱼海鲜蠔仔粥、香煎鸭肝

沙律及冷盘

• 杂菜沙律、巴马火腿配蜜瓜、挪威烟三文鱼、青苹果烟鸡沙律、凉拌麻香海蜇、泰式和牛沙律、日式蟹籽薯仔沙律、田园沙律伴芝士

中式佳肴

• 双冬羊腩煲、蟹肉炒桂花翅、鲍螺扒时蔬、XO酱爆海参、鲍螺扒时蔬、百花酿鱼肚、清蒸沙巴龙趸、大虾芝士稻庭乌冬

西式及亚洲菜

• 海鲜喇沙千层面、烧原条白鳝配奇异果沙沙、德国咸猪手、慢煮鹿架配干葱红酒汁、黑松露薯蓉、印式炸鸡

精选中西餐汤

甜品

• 芒果拿破崙、蓝莓芝士蛋糕、草莓忌廉蛋糕、意大利奶冻芝士蛋糕、杨枝甘露布甸、抹茶意大利芝士蛋糕、燕窝蛋挞、椰汁炖桃胶雪莲子
  
  
• 多款Mövenpick雪糕
  
  
• 即制热香饼及窝夫
  
  
• 时令鲜果

菜式轮流供应, 如有更改, 恕不另行通知。

以上折扣价格需按原价加一服务费计算