冰镇海鲜

• 即开新鲜生蠔、鳕场蟹脚、冻熟虾、青口、海螺

杂锦寿司及刺身

• 杂锦寿司及加州卷、三文鱼、鱿鱼、吞拿鱼、带子、红虾、油甘鱼、赤贝

烤肉

• 慢烧美国顶级斧头扒、宝云酥焗羊架、黑毛猪叉烧
  
  
  

即场烹调

• 得奖西班牙50个月橡果黑毛猪火腿、白酒煮鲜青口、香煎鸭肝、火焰烧瑞士芝士、日式烧烤：大虾、鳗鱼、肉桂菠萝、猪腩肉、鸡软骨、牛舌、牛肉

沙律及冷盘

• 杂菜沙律、巴马火腿配蜜瓜、挪威烟三文鱼、青苹果烟鸡沙律、凉拌麻香海蜇、泰式和牛沙律、日式蟹籽薯仔沙律、田园沙律伴芝士

中式佳肴

• 椒盐大虾、辣子鸡、 XO酱杂菌炒帆立贝、黑椒牛仔骨、泰式辣椒膏炒蚬、清蒸沙巴龙趸、虾子干烧伊面

西式及亚洲菜

• 皇帝蟹海鲜千层面、烤焗纸包黄梅夏威夷果仁盲曹鱼柳、葡式烤乳猪配红花饭、黑松露薯蓉、日式矶烧鲍鱼、匈牙利炖乳鸽、黑松露薯蓉、墨西哥馅饼

精选中西餐汤

甜品

• 芒果拿破崙、士多啤梨玫瑰饼、意大利黑醋士多啤梨卷、士多啤梨戚风蛋糕、士多啤梨芝士蛋糕、士多啤梨千层酥、意大利奶冻、意大利奶冻、杨枝甘露布甸、抹茶意大利芝士蛋糕、红豆糕、热情果慕丝蛋糕、葡挞、面包布甸配云呢嗱汁
  
  
• 多款Mövenpick雪糕
  
  
• 即制热香饼及窝夫
  
  
• 时令鲜果

菜式轮流供应, 如有更改, 恕不另行通知。

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