Le 188°餐廳及酒廊與TWININGS攜手合作，於今個秋季以茶為靈感設計了
一個賞心悅目四道菜午市套餐。

頭盤首先有鱸魚刺身薄片配醃制洋蔥仔、柑橘及伯爵茶薏米汁或香煎羊奶酪配英式紅茶焦糖洋蔥、紅菜頭泡沫及香橙粉，然後送上伯爵茶蘭度豆薯仔湯。主菜選擇有：香煎法式鴨胸配雜菌、蔬菜及伯爵茶雞湯、香烤大吉嶺茶醃製挪威三文魚配烤薯仔、紅菜頭蓉，青蘆筍乾蔥牛油汁、美國安格斯牛柳配乾蔥伯爵茶蓉及安娜焗薯或雜菌蔬菜藜麥配英式紅茶牛油菜汁。 最後以伯爵茶朱古力慕絲蛋糕為這茶香曼妙的午餐畫上完美的句號。

午市套餐菜牌

現在透過酒店網上商店訂購Le 188° 餐廳及酒廊午市套餐可享74折優惠，
4 – 5位可享7折優惠，6位或以上更可享65折優惠。

查詢詳情，請致電 (852) 2121 2693或電郵至[email protected]​。

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