精選美饌

Harbour Grand Café 咖啡廳 （於星期三至日供應）

於網上商店訂購即享74折優惠；一位成人以正價惠顧自助午餐並全數繳付，同行的一位小童(4-14歲)或長者(65歲或以上)，即可以3折享用自助午餐（僅限用餐）！

於網上商店訂購更可獲最優惠價格保證。座位有限，需要提前預訂。

環球美食自助餐

Harbour Grand Café咖啡廳呈獻一系列環球美食佳餚，讓您品嚐多款當地特別菜式，滿足您追求美食的胃口，體驗世界各地的味道。在八十呎長的自助餐桌上放滿一系列精選美食、40多款熱盤及沙律，讓你輕鬆享用一頓豐盛的佳餚。

喜歡吃海鮮的您絕對不能錯過我們的加拿大雪花蟹腳、新鮮即開生蠔及阿根廷七寸長赤蝦，還有5款日本刺身及多款壽司等各款超豐富海鮮，必定令您大快朵頣。當然少不了20多款特色甜品及12款不同口味的Mövenpick雪糕等著您！

凡惠顧Harbour Grand Café 咖啡廳自助晚餐，每位繳付全費之客人可免費享用花膠燉鮮奶乙客。

註：菜式按時令轉換，酒店保留權利作出更改，恕不另行通知。

每月精選蛋糕—薄荷朱古力千層蛋糕 (1磅)（港幣$268）。此外，酒店推出誌慶及生日優惠，當中包括免費蛋糕、指定餐酒、生日賓客可享免費自助餐以及更多精彩禮遇…

Le 188˚ 餐廳及酒廊

法式鴨肉菜式

法國鴨子深受廣大食客的喜愛，鮮嫩多汁的鴨肉，口感嫩滑、入味香濃，成為很多法國餐廳主菜的必然之選。Le 188˚ 餐廳及酒廊的法籍總廚Chef Muller以來自法國的鴨子，配以時令食材，用心烹調出一道道令人回味的菜式，包括法國鴨凍批配紅莓果醬及牛油麵包多士、油浸法國鴨腿配芹菜頭蓉及小椰菜、燒法國鴨胸配金巴利汁及甜薯等，令您對法式鴨肉菜式刮目相看，帶給您嶄新非凡的餐饗體驗。

四道菜午市套餐
逃離日常生活的喧囂，前往坐擁188度維港景致的Le 188°餐廳及酒廊享用午餐。於Le 188°餐廳和酒廊放鬆身心，享用由法籍大廚 Florian Muller為您精心準備的4道菜午餐，價格由港幣438元起。

免費獲贈指定餐酒一支

與良朋好友於Le 188˚ 餐廳及酒廊歡度一個晚上，晚市套餐價格每位由港幣668元起。凡二至四人訂檯並消費滿港幣2,000元可獲贈指定餐酒一支！

柑橘x檸檬酒下午茶套餐

由即日起至4月30日，Le 188°餐廳及酒廊選取清甜多汁的柑橘，配搭以來自意大利的檸檬酒入饌，創造出一系列濃郁甘香，酸甜誘人的柑橘x檸檬酒下午茶。滋味鹹甜點包括法國鴨肝慕絲凍批配香橙啫哩及牛油多士、八爪魚沙律配西柚、檸檬酒蛋白撻等等。糕餅主廚將濃厚果香味的檸檬酒融入多款特色甜點，夾著啖啖的柑橘果肉，一口吃下，酸甜恰到好處，配上自選特級TWG茗茶，陣陣的清新滋味在口裡綻放！

君綽軒

西關風情美食推介

食在廣州，味在西關！西關是廣州美食的薈萃之地，代表着廣州小吃的最高水平，盛名遠播。看似簡單平常的食物，因配料、湯底的獨有方法烹調，那色香味俱全的味道，叫人一試難忘！推介菜式包括茄汁大蝦碌、玉簪鳳翼球及八寶海參魚米生菜盞等…每樣都是大家熟悉的傳統西關美食。由即日起至三月份，君綽軒行政總廚黃錦璣師傅精心炮製多款經典西關菜式，讓您細嘗地道廣州西關菜的風情和美味。

極品鮑參翅肚盆菜

新春佳節，與家人聚首一堂，品嘗多種上等食材熬製的盆菜，包括精選原隻鮑魚、花膠、海參、瑤柱、大蝦、花菇、貴妃雞、自家製燒腩仔、鵝掌、時菜等十多種上乘食材炮製。選購我們的新春極品盆菜，與家庭朋友一同分享，一同賺到「盆滿缽滿」，興旺繁榮。凡四人或以上訂購盆菜外賣自取，可獲贈指定紅酒一支！

「和」日本料理

真名鰹套餐

真名鰹在關西地區十分受歡迎，時至今日，亦是絕跡於在一般日本超市的高級魚。鰹魚屬於遠洋洄游性魚類，為了適應持久巡遊的需要，肌肉中氧合肌紅蛋白含量很高。薄薄的脂肪夾在魚肉和魚皮之間，淺淺的劃幾刀，脂肪甘甜味道滿口中。

「和」日本料理為您呈獻七道真名鰹菜式，由刺身到其碗物，甘甜味道，給味蕾為之驚喜！

午市便當套餐

傳統的日式便當以米飯，肉或魚及醃菜配搭而成。大廚特別注重細節，以食材平衡作為前提，精心準備了五款不同的午市便當套餐，包括蒲燒鰻魚便當、燒和牛便當等。每款便當各具風味、口感和不一樣的食物配搭，是為您用心製作的一頓豐富又完整的午餐。

豚肉拉麵

一碗熱氣騰騰的拉麵是日本的經典美食。「和」日本料理為您帶來一碗濃郁的豬骨雞湯，濃郁得帶點漿口，配以彈牙有嚼勁的拉麵，味道鮮美醇厚，必定讓您齒頰留香。您可以選擇辛辣或原味的豬骨雞湯。拉麵套餐包括開胃小菜及甜點。您可以選擇炸雞件或精選壽司，甜點可配時令水果或雪糕。

大堂酒吧﹝暫停營業至另行通知﹞

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