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千鶴日本料理

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千鶴寓意「千隻紙鶴的祝福」，餐廳提供精美高級日本菜式，各式美食數之不盡，從壽司、魚生刺身到日式鐵板燒，應有盡有。

歡迎蒞臨千鶴日本料理！講究用料的千鶴日本料理素以新鮮材料見稱，讓您有機會嘗盡心愛的日式美食。餐廳每天均提供多款特色時令日本佳餚，必定令您大快朵頤。除此之外更備有精美壽司、刺身及鐵板燒等美食，另設卡拉OK貴賓廳，讓您擁有私人的歡聚空間。

 

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網上訂座

菜單

香蔥金槍魚腩卷
港幣 $ 158.00
鹽燒三文魚骹
港幣 $ 328.00
千鶴天婦羅
港幣 $ 398.00
鐵板特選和牛薄燒 (180克)
港幣 $ 780.00
千鶴午市套餐
港幣 $ 268.00

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千鶴日本料理精選菜譜
千鶴昼午和風定食
千鶴昼午鐵板燒定食

*以上價目需另收加一服務費

凡於午餐時段消費滿港幣$400或以上或晚餐時段消費滿港幣$600或以上之賓客，均可享用酒店3小時免費代客泊車服務。(只限每檯乙輛私家車，名額有限，先到先得)

 

餐廳資料

位置
8樓
電話
(852) 3160 6898

營業時間

午餐 星期一至五 12:00 - 15:00
  星期六至日及公眾假期 11:30 - 15:00
     
晚餐 星期一至日及公眾假期 18:00 - 22:00

 

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千鶴長崎A5 和牛御膳 (一人前)
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易賞錢會員限時優惠
易賞錢會員於10月4日至18日期間經酒店網上商店預訂千鶴日本料理，可賺取3倍易賞錢積分。立即行動！
廚師發辦16品鐵板燒晚餐
千鶴日本料理於冬季匠心推出「廚師發辦16品鐵板燒晚餐」，由主廚挑選最時令及優質的食材入饌。
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四季甜品巡禮現已登陸千鶴日本料理及咖啡廊，每日中午12時至晚上9時供應，為盛夏注入一抹清新甜意。今季精選以瑞士品牌 Mövenpick 雪糕為主角，搭配各式匠心甜品，呈獻一場味覺盛宴。
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美食賺積分
易賞錢App會員在酒店享用自助餐可賺取積分。使用滙豐白金Visa卡簽帳更可賺3倍易賞錢分兼享全年優惠。
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千鶴日本料理推出的「千鶴昼午鐵板燒定食」主打肉質飽滿細嫩的波士頓龍蝦。
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「初夏莓芒絮語」周末下午茶自助餐
「初夏莓芒絮語」下午茶自助餐 融合了甜美的芒果和多汁的莓果，讓賓客可以享用各種新鮮甜點，每一道甜點都精心製作，以突顯這些季節性水果的天然甜味和清爽特質。
初春草莓香氣下午茶 (二人份)
咖啡廊於這個初春為大家帶來令人愉悅的「初春草莓香氣下午茶」，以一系列草莓為主題的美點，帶給你味蕾和心情滿滿的幸福感。
維港微風綠茵泰式燒烤之夜
The Patio房外露天花園推出全新充滿泰國傳統韻味的「維港微風綠茵泰式燒烤之夜」，為你帶來一場彷彿置身於泰國的濃郁香辣、回味無窮的美食之旅。
「果王盛宴—D24及金枕頭榴槤 」下午茶自助餐
西餐廳於三及四月份推出「果王盛宴—D24及金枕頭榴槤 」下午茶自助餐，提供一系列以水果之王—D24榴槤入饌的甜品美食，絕對是榴槤愛好者的盛宴。
「復活節恐龍樂園」自助餐
於4月18日至21日期間，西餐廳將變身為一個充滿童趣的「復活節恐龍樂園」甜品天地，自助餐包羅多款適合各年齡層享用的甜品。
千鶴熊貓春日復活節便當
熊貓春日復活節讓您的家中寶貝在這節日中享受美食的愉悅，讓您沉醉於春日氣息中。
「開心果 ‧ 草莓夢幻圓舞曲」下午茶
咖啡廊將開心果的濃郁堅果風味與草莓的新鮮甜美結合，推出全新「開心果 ‧ 草莓夢幻圓舞曲」下午茶，多款以開心果及草莓製作成的甜點，為您帶來一場味蕾的盛宴，讓您在悠閒的午後時光中享受美味與精緻。
星空草地燒烤之夜
氣溫宜人，偶有涼風，正適合戶外活動。面向維多利亞港的The Patio戶外酒吧推出「星空草地燒烤之夜」，賓客可以一邊吹海風、賞日落，一邊盡情享用兩小時無限暢飲指定飲品和串燒，讓您在星空下享受美食和美好時光。
「Nutty & Fruity 開心果 ‧ 草莓」下午茶自助餐
我們的廚師團隊為你帶來「Nutty & Fruity 開心果 ‧ 草莓」下午茶自助餐，以濃郁開心果及誘惑草莓為主角，為您呈獻一場甜美與鹹香交織的美食交響曲。
[限時優惠] 賺取3倍易賞錢積分
惠顧西餐廳或千鶴日本料理可賺取3倍易賞錢積分。
「月落星辰」四道菜情人節晚餐
在這個情人節，與摯愛共享「月落星辰」四道菜情人節晚餐，讓每一道精心製作的佳餚為您倆營造出完美的浪漫氛圍。
「始於心動」情人節自助晚餐
在這個微涼的浪漫情人節，西餐廳特別為每對戀人準備了「始於心動」情人節自助晚餐，讓您在浪漫氛圍中共度難忘時光。
千鶴「情牽心弦九道菜日式晚宴」
千鶴日本料理的「情牽心弦九道菜日式晚宴」營造浪漫的氛圍，每一個細節都精心雕琢，旨在讓您們共享甜蜜而難忘的時刻。
千鶴繁花之吻情人節甜蜜午餐 (二人前)
千鶴日本料理將於2月13及14日 呈獻情人節限定的六道菜 —「繁花之吻情人節甜蜜午餐」，以精緻的美食慶祝這個浪漫的日子。
「金蛇吐春納百福」自助餐
西餐廳於年廿九至初五誠意呈獻「金蛇吐春納百福」自助餐，為您帶來豐富的新春賀年菜式，與您一起慶祝這個充滿吉祥和喜慶的蛇年，讓您與家人感受新年的喜悅和祝福。
千鶴松葉蟹及長崎A5和牛節日御膳
千鶴日本料理誠意推出九道菜「千鶴松葉蟹及長崎A5和牛節日御膳」，每位僅需港幣$1,380。
The Patio除夕維港倒數派對
喜愛品餚酌趣的你，怎能錯過戶外草地The Patio的除夕維港倒數派對？今個夢幻除夕，將為您帶來一個充滿童話般魔力和歡樂的夜晚。
「都會聖誕星光馬戲頌」自助餐
今個隆冬，西餐廳邀請您參加一個充滿奇幻色彩的慶祝活動—都會聖誕星光馬戲頌！這趟閃爍華麗的旅程將讓您沉浸在美食中，品嚐我們才華橫溢的廚師們精心製作的豐盛自助餐。
「蟹舞霜華」自助晚餐
為了讓饕客抓緊嚐蟹的好時機，西餐廳於十一月及十二月份推出「蟹舞霜華」自助晚餐，讓絲絲秋意伴您暢享來自海洋的鮮味。
「川寧金秋馥郁茶韻」下午茶
「川寧金秋馥郁茶韻」下午茶旨在溫暖您的心靈，並以和諧的花香和季節風味來愉悅您的感官。
「聖誕川寧金秋馥郁茶韻」外賣下午茶
咖啡廊於聖誕期間推出滿載節日氣氛的「聖誕川寧金秋馥郁茶韻」下午茶，酒店甜品大師挑選了一系列Twinings醇香茶品入饌多款鹹甜美點，您的冬日下午帶來絲絲暖意。
「栗香紫韻」周末下午茶自助餐
西餐廳於十一及十二月份為您帶來一系列以栗子和紫薯為主角的「栗香紫韻」周末下午茶自助餐，讓您沉浸在秋冬的溫暖氛圍中。
「一品珍饌慶團圓」盆菜
「一品珍饌慶團圓」盆菜以多款矜貴食材熬製盆菜，包括原隻上等湯鮑、特級花膠筒、酥炸阿根廷紅蝦及蠔豉髮菜等，寓意團團圓圓及豐衣足食。
煙燻宮崎A5和牛御膳 (一人前)
宮崎A5和牛具有濃郁的牛肉風味，帶有柔和的甘甜和豐富的脂肪香氣。今夏，千鶴於八月至十月推出八道菜之「煙燻宮崎A5和牛御膳 (一人前)」。
夏日果漾下午茶套餐
期間限定！都會海逸酒店於這個夏日聯乘知名雪糕品牌Mövenpick，推出「夏日果漾下午茶套餐」。
千鶴演唱會晚餐
千鶴日本料理毗鄰紅磡體育館，是看演唱會前享用美食的最佳地點。千鶴特意推出「千鶴演唱會晚餐」，凡惠顧此套餐均可享有酒店5小時免費泊車優惠。
盛夏激安鐵板燒御膳
千鶴於這個盛夏推出八道菜的「盛夏激安鐵板燒御膳」，一道道精心烹製,滿溢清爽活力的鐵板珍饌，帶您享受盛夏時光的悸動與喜悅！
「盛夏清妍微風百果宴」周末下午茶自助餐
西餐廳於七月及八月份推出「盛夏清妍微風百果宴」周末下午茶自助餐，主廚以多款時令水果入饌，炮製出多款充滿熱帶風味的鹹甜美點。每一款均色彩繽紛、味道清甜，令人生津開胃，讓味蕾過一個最清新的夏天！
千鶴熊本A5和牛御膳 (一人前)
千鶴於五至七月份推出九道菜的「熊本A5和牛御膳 (一人前)」，準備好您的味蕾，踏上這場奇妙的美食之旅，享受奢華、精緻和無與倫比的滿足感。
「春日花漾憚意」週末下午茶自助餐
「春日花漾憚意」週末下午茶自助餐，主打多款日式及韓式甜品，每一口都是風味的和諧交融，展現了兩種文化甜點傳統的精髓。
「禪意時光」下午茶套餐
「禪意時光」下午茶套餐讓您在品嚐每一口的同時都可放鬆壓力，沉浸於當下，與大自然相連。
尊寵「父」皇父親節自助餐
在這個父親節，讓我們一起踏上一場美食之旅，向所有的父親們致敬。
千鶴父親節熊本A5和牛、南非鮑魚御膳 (一人前)
千鶴的八道菜「父親節熊本A5和牛、南非鮑魚御膳 (一人前)」，讓您以美食表達孝意，答謝爸爸為家庭的付出。
千鶴母親節熊本A5和牛、伊勢海老御膳 (一人前)
在母親節這個特殊時刻，藉由千鶴日本料理的烹飪藝術來表達您對母親的感激之情。
【母儀天下】滋補養顏母親節自助餐
在這個母親節，西餐廳誠意呈獻【母儀天下】滋補養顏母親節自助餐，準備了一系列美食佳餚，讓子女在這個佳節向母親表達心意。
綠茶「芒」不了下午茶自助餐
綠茶「芒」不了」周末下午茶自助餐將充滿活力的抹茶綠色和甘甜的芒果融合在一起，奏響一曲美味的交響樂。
春日繽紛復活節自助餐
為了慶祝這個復活節，西餐廳精心策劃了一場色彩繽紛的饗宴。「春日繽紛復活節自助餐」將呈現一系列豐富多彩的復活節美食。
春曦濃淡間．草莓櫻花下午茶
「春曦濃淡間．草莓櫻花下午茶」帶領你於這寧靜的下午,放慢腳步品味春日的芬芳和滋味。
「草莓花園派對」周末下午茶自助餐
歡迎來到「草莓花園派對」下午茶自助餐！我們的甜品總廚精心製作了一系列草莓點心，每一口都能將您帶入一個幸福的草莓樂園。準備一同探索草莓世界，讓味蕾於甜蜜的氛圍起舞嗎？
千鶴醉心微醺清酒之夜
千鶴日本料理呈獻「千鶴醉心微醺清酒之夜」，豐富的晚宴菜單將八道日式佳餚與六款醇香日本清酒匹配得相得益彰，帶您探索一次極致難忘的清酒文化之旅！
「月下繾綣之夜」4道菜情人節晚餐
今個情人節，與愛侶挽手踏上一場月下的浪漫之旅。The Patio戶外酒吧盡收滿天星輝，讓您與愛侶俯瞰維多利亞港的壯麗景色，讓彼此的心盡情蕩漾在維港幸福的波瀾之中。
千鶴閃耀龍年煙花盛筵
千鶴於大年初二晚誠摯地推出「千鶴閃耀龍年煙花盛筵」，特別為慶祝龍年而設計的日式精緻套餐，結合了傳統的日本料理和煙花盛宴，為您帶來一個難忘的用餐體驗。
草莓甜蜜時光下午茶
西餐廳的「草莓甜蜜時光下午茶」以多汁且充滿甜味的草莓為主題，為您帶來一場甜蜜的味覺饗宴。
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